Olha a diversidade de funções que a taça Y de dry martini pode ter, apresento-lhes minha criação:
"Drychoco" - o dry, só por causa da taça mesmo rs...
Base: Casquinha de chocolate
Recheio: souflé de chocolate
Cobertura: Sorvete de Morango
e um belo Morango Fresco para decorar!
Gostaram?
Segue a receita do soufké de chocolate!
;)
ai vai a receitinha maraprovadissima rs:
Derreta em banho maria 4 tabletes de chocolate do padre nestlé ou garoto, meio amargo.
Após coloque numa panela de teflon (p/ não grudar e fica fácil de lavar depois tbm rs), em fogo baixo, adicione 1/2 xícara de leite integral fervido.
Vá mechendo, apurando até que vc perceba que o leite foi absorvido. Desligue o fogo, e ainda quente add um caixinha de creme de leite, mecha até encorpar no chocolate derretido.
Coloque num marinex, ou taça de dry martini como na foto rs, e deixe na geladeira até esfriar.
Depois coloque uma colher de sorvete de creme, e os morangos para decorar!
Pronto agora é só degustar!!!
João, meu inspirador!
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